admin

Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

Việc thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày là rất cần thiết,với những món ngon, mát và dễ làm là được ưa chuộng hơn cả. Món nộm tuy ko phải là món chính trong bữa ăn nhưng nó lại rất được ưa thích bởi nó ngon và rất dễ ăn. Vì thế chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn món nộm đu đủ với tai lợn. Đu đủ xanh giòn tan, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm, nhâm nhi làm món nhậu ngon tuyệt.

(sukiennong.vn)10 nomdudutailon300x199 Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

 

Nguyên liệu :

- 1/2 quả đu đủ xanh
- 1 – 2 cái tai lợn
- Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
- Rau răm, ớt bột, ớt quả

Cách làm: 

- Bào đu đủ thành từng sợi mỏng.

(sukiennong.vn)54 nomdudutailon1300x200 Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

- Ngâm đu đủ vào thố nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.
- Tai lợn rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm.
- Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon.

(sukiennong.vn)89 nomdudutailon2300x200 Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

 

- Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

(sukiennong.vn)41 nomdudutailon3300x200 Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

 

- Thái nhỏ rau răm.
- Đu đủ đổ ra rổ cho ráo nước.
- Tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm.

(sukiennong.vn)50 nomdudutailon4300x200 Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

 

- Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm.

(sukiennong.vn)24 nomdudutailon5300x200 Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

 

- Tay đeo găng tay ni lon, trộn đều, vắt vào vài giọt chanh.

(sukiennong.vn)10 nomdudutailon300x199 Nộm đu đủ tai lợn ngon tuyệt cho bữa trưa

Vậy là xong món nộm đu đủ tai lợn rồi,chúc mọi người ngon miệng !

 

Bài này được tìm bởi từ khóa:

  • gia các món ăn
  • làm món ăn đãi khách
  • món ăn cuối tuần dễ làm
  • mon dai khach de lam
  • nhung mon an trong gja dinh ngon
  • oi nay an gi
  • tiep khach bang mon ngon ha noi

Thảo luận

Thảo luận